Filo El Cuchillo is a family business with 800 head of native breed cattle that since 2012 has been run by brothers Francisco and Miguel Arbelo, who have as a principle: with “good milk, time and love” a cheese is made that stands out for its aromas and flavor.
If you take a walk around the farm in the early hours of the morning you will see the cattle loose once milked and in the processing room, the milk already curdling in the “curdling vat”. In the store you can buy cheese and other products, such as wine, bread rolls and mojos, which you can taste in its wonderful viewpoint from which you can see the coastline of the north of Tinajo.
CAMINO LADERAS DEL CUCHILLO, S/N. 35560. THE KNIFE
El Cuchillo
Queso
C/ CHIMANFAYA, 5 - 35560, MANCHA BLANCA - TINAJO
Tinajo
Tomate, Papa, Calabacín, Batata, Pimiento, Cebolla, Ajo, Acelga, Brócoli, Calabaza, Espinaca, Zanahoria, Lechuga, Pepino, Col, Coliflor, Berenjena, Col lombarda, Cebolleta, Nabos, Rábanos, Remolacha, Rúcula, Perejil, Cilantro, Apio, Aguacate, Fresas, Sandía, Melón, Queso, Carne Cabra Lanzarote, Cabrito Lanzarote, Carne Cochino Negro Canario, Cerveza, Vino, Mermelada, Miel, Pan
AVDA LOS VOLCANES, 13 35560 TINAJO
Tinajo
Tomate, Papa, Calabacín, Batata, Pimiento, Cebolla, Ajo, Acelga, Brócoli, Calabaza, Espinaca, Zanahoria, Lechuga, Pepino, Col, Coliflor, Berenjena, Col lombarda, Remolacha, Rúcula, Perejil, Cilantro, Maíz / Millo, Aguacate, Fresas, Sandía, Melón, Queso, Pescado, Carne Cabra Lanzarote, Cerveza, Vino, Mermelada, Miel, Pan
AVDA EL MARINERO, 9 35560 LA SANTA
Tinajo
Tomate, Papa, Batata, Cebolla, Sandía, Melón, Queso
C/ VIRGEN DE LOS DOLORES, 10 LOS DOLORES 35560 TINAJO
Tinajo
Tomate, Papa, Calabacín, Batata, Pimiento, Cebolla, Ajo, Habichuela, Acelga, Brócoli, Calabaza, Espinaca, Zanahoria, Lechuga, Pepino, Col, Coliflor, Berenjena, Col lombarda, Cebolleta, Nabos, Rábanos, Remolacha, Rúcula, Perejil, Cilantro, Apio, Maíz / Millo, Arveja / Guisante, Aguacate, Fresas, Sandía, Melón, Queso, Vino, Mermelada, Pan
AVDA DE LOS VOLCANES, 45 35560 TINAJO
Tinajo
Tomate, Pimiento, Cebolla, Queso, Pan
AVDA LOS VOLCANES, 10 35560 TINAJO
Tinajo
Tomate, Queso, Cerveza, Vino
AVDA EL MARINERO, 26 35560 LA SANTA
La Santa
Tomate, Queso, Gamba & carabinero, Cerveza, Vino
AVDA. EL MARINERO, 20 35560 LA SANTA
La Santa
Tomate, Queso, Gamba & carabinero, Cerveza, Vino
AVDA EL MARINERO, 7 35560 LA SANTA
La Santa
Tomate, Queso, Gamba & carabinero, Cerveza, Vino
AVDA. EL MARINERO, 14 35560 LA SANTA
La Santa
Tomate, Queso, Pescado, Gamba & carabinero, Cerveza, Vino
AVDA. EL MARINERO, 5 35560 LA SANTA
La Santa
Tomate, Queso, Vino
PASEO LOS CHALANEROS, 11 35560 LA SANTA
Tinajo
Queso, Gamba & carabinero, Cerveza, Vino, Pan
CARRETERA LA VEGUETA, 38 35560 LA VEGUETA TINAJO
La Vegueta
Tomate, Calabacín, Pimiento, Cebolla, Calabaza, Queso, Pescado, Gamba & carabinero, Cerveza, Vino
C/ CAMINO LAS PEÑAS,10 35560 TINGUATÓN TINAJO
Tinguatón
Tomate, Pimiento, Cebolla, Queso, Gamba & carabinero
