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Panadería Los Dolores
Esta Panadería y Cafetería está situada en la plaza más céntrica de Tinajo donde el visitante puede desayunar y merendar inmerso en la vida del pueblo. Este establecimiento dispensa pan recién horneado durante todo su horario de apertura y donde podrás comer unos tiernos sándwiches y bocadillos preparados en el momento.
Además podrás deleitarte con su amplio surtido de pasteles, irresistibles bizcochos sumergidos en chocolate y caramelo, y no te pierdas la especialidad de la casa: los donuts rellenos de batata.
AVDA DE LOS VOLCANES, 1 35560 TINAJO
Tinajo
Pan, Dulces
Panadería San Roque
Esta Cafetería se sitúa en la zona de comercios del pueblo de Tinajo donde podrás tomar un excelente café acompañado de un surtido de riquísimos pasteles y tartas vegetales, de queso, de frutas, todas de elaboración propia.
La atención del personal es exquisita, también tiene terraza en la calle donde podrás disfrutar de un día soleado. Además de los ricos bocadillos que preparan con su propio pan, destacan sus tartas de vegetales, sus mantecados, pastas y truchas de batata y cabello de ángel.
AV. DE LOS VOLCANES, 7, 35560 TINAJO
Tinajo
Pan, Dulces
Panadería Hnos. Pacheco
Con la mejor calidad de harinas y cereales, esta panadería después de varias generaciones y a través de la fusión de experiencia y con las técnicas más actuales, elabora más de 25 variedades de panes. La trayectoria profesional de años de trabajo serio y riguroso y la confianza que logró forjarse con sus clientes ha hecho que esta empresa dispense pan a gran parte de hoteles, restaurantes, supermercados y bares de la isla.
Dotada de una moderna sala donde queda a la vista todo el circuito de elaboración, resulta muy ilustrativa una visita, como la que suelen realizar los estudiantes de institutos.
C/ LA MARETA, Nº 30, 35560 TINAJO
Tinajo
Pan
Bodega Guiguán
Se trata de una de las bodegas referentes del municipio de Tinajo que fundaron tres hermanos, quienes además de sus ocupaciones laborales siempre mantuvieron el cuidado de la viña de sus antepasados. Situada en el mirador de la espectacular Caldera de Guiguán te atenderán en la visita Miguel Pacheco y su hijo Oliver, podrás recorrer las diferentes salas de elaboración y de barricas de madera, así como degustar una variada gama de vinos blancos, rosado, tinto y dulce de moscatel. También podrás realizar tu compra en el lugar y siempre concertando para todo ello, el día y la hora con la propia bodega.
AVDA. LOS VOLCANES, 16. 35560 TINAJO
Tinajo
Vino
Quesería Filo El Cuchillo
Filo El Cuchillo es una empresa familiar con cría de unas 800 cabezas de ganado de raza autóctona que desde 2012 dirigen los hermanos Francisco y Miguel Arbelo, quienes tienen como principio: con «buena leche, tiempo y cariño» se elabora un queso que destaque por sus aromas y sabor.
Si das un paseo por la finca en las primeras horas de la mañana podrás ver al ganado suelto una vez ordeñado y en la sala de elaboración, la leche ya cuajando en la “cuba de cuajado”. En la tienda se puede comprar queso y también otros productos, como vino, roscos de pan y mojos que podrás degustarlos en su maravilloso mirador desde el cual se observa el litoral de la zona norte de Tinajo.
CAMINO LADERAS DEL CUCHILLO, S/N. 35560. EL CUCHILLO
El Cuchillo
Queso
Quesería Abuelo Machín
Se trata de una pequeña quesería familiar cuya sala de elaboración está ubicada en la propia vivienda y que desde 2021, elabora quesos fresco y semitierno de leche de cabra de raza autóctona. Aridane, es un chico joven que conoce de sus antepasados las técnicas de elaboración, mantiene un pastoreo respetuoso de su ganado en la caldera de las quemadas, atiende el cuidado de los animales, el ordeño, la elaboración de quesos y el reparto a los comercios. También elabora por encargo, un queso de 2 kilos con una maduración de siete meses y si quieres degustar todos sus productos, lo podrás encontrar cada domingo en el Mercado Agrícola de Tinajo.
C/ PALACIO, 4 35560 LA VEGUETA
La Vegueta
Queso
Bodega Cohombrillos
En pleno corazón de La Vegueta nos encontramos con este apasionante proyecto, una bodega que elabora sus vinos a partir de cultivo ecológico de uva en una finca del lugar y en otra de la zona de La Geria.
La producción es limitada, utiliza técnicas naturales como antaño queriendo así, transmitir sabores de origen de la viticultura en la isla y dar valor añadido a los vinos de “terroir o vinos de parcela”. En una visita a la bodega te atenderá Eamonn para comentarte los cuidados que desempeña en la viña y la elaboración y reposo de sus vinos. Podrás catar diferentes añadas, acompañado de una degustación de quesos y almogrote con vistas a una de las principales zonas de cultivo de la vid.
CAMINO LAS QUEMADAS, 26 35560 TINAJO
Tinajo
Vino
Heladería La Polar
Visitar una heladería y ver la fabricación de helados en sus diferentes formatos como tarrinas de crema helada, cortes de barquillos, polos de hielo, etc, con una gran variedad de sabores: chocolate, nata, fresa vainilla o gofio; resulta una experiencia interesante.
Juan ramón, es propietario de esta industria y ha logrado hacerse un hueco en este importante mercado, elabora artesanalmente sus helados utilizando las mejores materias primas y previa cita con él, disfrutarás del proceso en vivo, te explicará todos los detalles de la elaboración y te introducirá en un universo de lo más dulce y colorido.
C/ TARO, N.º 3 La VEGUETA - TINAJO, 35560
La Vegueta
Helados
Bodega Finca Fajardo
Esta bodega la dirige Manolo Fajardo, ingeniero jubilado y que desde siempre tuvo la ilusión de elaborar vino con las uvas del viñedo familiar que desde muy joven ayudó en su cuidado. Hoy, cumplido su deseo elabora vinos blancos, rosados y tintos de manera natural, con una fermentación corta y dejando un tiempo el vino en contacto con sus lías para poder obtener todos sus aromas y un gran sabor acompañado de una fina burbuja.
La pequeña bodega con sus depósitos y barricas de madera se encuentra en una bonita hacienda del siglo XVIII, en cuyo patio central y bajo una arboleda centenaria les puedo asegurar que tomar una copa de este vino, es viajar a tiempo pasados.
CAMINO DE REGLA, 10-A LA VEGUETA 35560 TINAJO
La Vegueta
Vino
Panadería Pura
Al entrar en la Panadería de Pura te encuentras con una historia de tres generaciones porque sus paredes guardan el recuerdo de sus inicios, cuando se hizo pan en hornos de leña y según nos cuentan el reparto a los vecinos del pueblo se hacía a lomos de un burro en grandes cestos de mimbre.
Purificación, conoce bien el oficio porque desde muy niña ayudó en el trabajo que desempeñaron sus antepasado y hoy, con maquinaria que le facilita el amasado y un horno eléctrico sigue haciendo pan a diario, quizá por la añoranza de aquel tiempo pero también para que esta parte de la historia Tinajo se recuerde a próximas generaciones.
C/ LA MORRA, 4 35560 TINAJO
Tinajo
Pan
Asociación Pesca La Santa
AVENIDA EL MARINERO, S/N 35560 LA SANTA
La Santa
Pescado
Panadería Jesús Gabriel
CARRETERA LA VEGUETA, 17 35560 LA VEGUETA
La Vegueta
Pan
Bodega Entrelatidos 63
CAMINO DE LAS HUERTITAS 22, 35560, LA VEGUETA -TINAJO
La Vegueta
Vino
Bodega Arcadio Morales
CALLE ROFERO, 9 35560 TINAJO
Tinajo
Vino
Lanzarote Natural
C/ LA MORRA SAN ROQUE, 4 35560 TINAJO
Tinajo
Mermelada, Zumos, Licores
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